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根本停不下来!!美味日本寿司
2022-09-21

寿司之于日本就如同饺子之于中国,是最常见的美食之一。而随着经济的发展,庆幸日本的寿司在中国很多地方也能吃得到。这种鲜美口感的美食精致得如同日本和果子一样,色香味俱全,简直是一种享受。如果你还不知道寿司都有哪些?那赶紧来了解下吧。

握寿司(握り寿司)

江户时代成型,也被称为江户前寿司,一般日本人所说的“寿司”多指握寿司。高级的寿司屋也都带着些江户风。一口大小的醋饭,抹上少许芥末,再搁上一枚当地渔获,最质朴简单也最能判断食材好坏、师傅功力。

军舰寿司(軍艦巻き)

醋饭捏成型后裹上海苔,上部留出盛放食材的空间,放上鲑鱼子或海胆这类小而散的食材。

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